日出の鱧(はも)

日出の美味なる鱧をご賞味ください

鱧の湯引き鱧(はも)とは、ウナギの仲間の魚で、京都祇園祭で多く食されることから、京都ではお馴染みの食材。内陸にある京都では、海水魚である鱧を漁獲することはできないので、祇園祭の時期になると日本中の産地から輸送されます。

全国的に見ると、大分県も鱧の産地の1つで、日出町は県内でも有数の鱧(はも)の水揚量を誇ります。日出産の鱧は、生簀での「活かし込み」(低水温の生簀に数日間入れることで、消化器官の中をきれいにするのと同時に身を引き締める)を実施することにより、鱧に特有のクセがなくなり、非常に美味と評判です。
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大神の活きクルマエビ

 贈答用に、家庭用に、ぜひどうぞ

天然の良港と知られている日出町大神の深江港にある㈱ニックル(前㈱深江水産)では、昭和46年からクルマエビの養殖を行っています。

食べて美味なるクルマエビをお届けするために、餌の質や水質等の管理を徹底的に行っています。「姿伊勢エビ、味クルマエビ」の言葉通り、こりこりした食感と繊細なクルマエビ独特の甘みをご堪能下さい。
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ひじはく ~きどらずに でも上質な ひじの旅~

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 ■きどらずに でも上質な ひじの旅

「ひじはく」とは、大分県日出町ならではの「食・自然・歴史文化」を満喫するとっておきの時間にひたる旅です。地域の方々が「誘い人(いざないびと)」となって案内する49の体験プランを楽しみませんか?

■開催期間

2017年5月26日(金)~7月30日(日)
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着物でふらり 城下町さんぽ

~いつもと違う自分に出会う~_MG_9609

着物(浴衣)で城下町を散策してみませんか          

普段はなかなか着ることのできない着物。
でも安心! 
スタッフさんが着付けをしてくれますので、貴女は着物を選ぶだけ。
肌着から足袋まで全て揃っていますので気軽に参加できます。
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平成29年度 日出町団体旅行及びスポーツ合宿誘致助成金

国内及び海外から大分県日出町への観光客の誘致促進を図るため、本町への旅行商品の
企画・販売を実施する国内及び海外の旅行会社へ送客販売実績に対して助成金を交付
します。
また、本町でのスポーツ合宿の推進を図るため、本町で合宿を実施する団体等に対して
助成金を交付します。
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「日出町×YouTuber」観光プロモーション映像

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日出町では、海外の人気YouTuberとのコラボレーションにより、新しい観光プロモーション映像をこのたび制作しました。

外国人YouTuberならではの視点で、日出町の観光スポットを紹介いたします。

海外の方はもちろん、日本の方にも楽しめる内容となっておりますので、日本語字幕を有効にしてご視聴ください。
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