ビーチカフェの誘惑

海のイタリアン料理講座

大神漁港でその日に獲れた魚介類のセリを見学して、糸ケ浜海浜公園内にある砂浜食堂で、北浜カーサのオーナーシェフ首藤さんが市場で仕入れた魚介で、イタリアの家庭料理などの調理実演と料理を味わっていただきます。

美味しく楽しい時間を

首藤 謙隆

別府駅前本町のつるみカーパークでイタリア料理の「北浜カーサ」を経営。オーナーシェフ。
※ビーチカフェ砂浜食堂
目の前に広がる砂浜や遠浅の海を眺めるだけでのんびり気分全開のビーチカフェ。
[営]11:00~17:00(フードメニューの提供は11:30~14:30)
[休]毎週月曜日(祝日の場合は翌日)

日時 5月27日(土)
7:20 大神漁港集合
8:30 砂浜食堂へ移動
9:00 糸ヶ浜海浜公園とその周辺を散策
10:30 調理講習
11:30 食事
14:00 解散
料金 3,500円(食事、1ドリンク付き)
準備するもの  
定員 10名
集合場所または会場 ビーチカフェ砂浜食堂
日出町大神7630-4 TEL 0977-75-6969
P 糸ヶ浜海浜公園駐車場利用
予約・問い合わせ ビーチカフェ砂浜食堂 TEL 0977-75-6969
※2日前までに要予約