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漁師の匠ちりめん屋


 新鮮なちりめんを扱う直販所&レストラン漁師のぶっかけしらす丼

 漁師直営のちりめん屋さんで、「ちりめん」はもちろん、別府湾で水揚げされる様々な海産物の販売を行っています。

 店内ダイニングスペースでは、産地ならではの新鮮な「釜揚げしらす」をご飯の上にのせた看板メニュー「漁師のぶっかけしらす丼」を食べることができます。

 普通の「ちりめん」とは異なり、乾燥させていない「釜揚げしらす」は、ふっくらとした食感でとても美味です。

ちりめん加工品 sirasu

 

[電話]0977-73-1334
[場所]日出町豊岡778-6
[営業時間]9:00~16:00(お食事は11:00~14:30)

[定休日]水曜
[駐車場]8台あり
[HP]http://www.nissuikakou.com/