2017 市場感謝祭

大分県漁業協同組合日出支店では、日頃のご愛顧に感謝する催しとして「2017市場感謝祭」を開催いたします。

海洋科学高校生徒によるマグロの解体ショー、お魚1000円以上お買い上げにつき500円の金券プレゼント(先着140名様)など、お楽しみもあります。

皆様のご来場をお待ちしています。

日時:平成29年11月18日(土) 7:00~12:00会場:日出町大神深江 大神魚市場

◆食事処オープン   7:00◆魚市場競り開始   7:30◆開会式       9:00◆漁船クルージング  先着50名様◆マグロ解体ショー   10:00◆マグロ販売      10:30◆閉会式        12:00

石ころたちの動物園 秋の展示作品

「ストーンペインティング・ミュージアム 石ころたちの動物園」では季節や社会の 話題に沿って展示替えをしております。

  ◆只今展示中の主な作品

・「秋の風景」  きのこ、葉っぱ、カボチャも石です

カボチャ&キツネ

「秋の風景」  きのこ、葉っぱ、カボチャも石です

石ころキノコたちがたくさん!

 

日出の鱧食い祭り

鱧食い祭りメイン画像

日出の鱧について

鱧(はも)とは、ウナギの仲間の魚で、京都祇園祭で多く食されることから、京都ではお馴染みの食材。内陸にある京都では、海水魚である鱧を漁獲することはできないので、祇園祭の時期になると日本中の産地から輸送されます。

全国的に見ると、大分県も鱧の産地の1つで、日出町は県内でも有数の鱧(はも)の水揚量を誇ります。日出産の鱧は、生簀での「活かし込み」(低水温の生簀に数日間入れることで、消化器官の中をきれいにするのと同時に身を引き締める)を実施することにより、鱧に特有のクセがなく、非常に美味と評判です。

鱧には小骨が大変多く、「骨切り」という高度な調理技術を要することから、鱧料理を供する店は一般的にあまり多くはないのですが、日出町には鱧料理を食べられる店が多くあります。

日出のちりめん&しらすキャンペーン

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■食欲の秋にはこれ!今が一番美味しい秋ちりめん!

別府湾の自然の恵みである「しらす」。日出町では昔からしらす漁が盛んで、しらすを天日干しにして乾燥させた「ちりめん」は、町の特産品として全国に出荷されています。そんな日出町の「ちりめん&しらす」の美味しさを知っていただくために「日出のちりめん&しらすキャンペーン」を開催します。

産地でしか味わえない「生のしらす」や、ふんわり食感の「釜揚げしらす」も楽しめますよ!

■開催期間

2017年10月1日(日)~11月30日(木)

ひじはく ~きどらずに でも上質な ひじの旅~

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 ■きどらずに でも上質な ひじの旅

「ひじはく」とは、大分県日出町ならではの「食・自然・歴史文化」を満喫するとっておきの時間にひたる旅です。地域の方々が「誘い人(いざないびと)」となって案内する49の体験プランを楽しみませんか?

■開催期間

2017年5月26日(金)~7月30日(日)

着物でふらり 城下町さんぽ

~いつもと違う自分に出会う~

着物(浴衣)で城下町を散策してみませんか!          

普段はなかなか着ることのできない着物。でも安心! スタッフさんが着付けをしてくれますので、貴女は着物を選ぶだけ。肌着から足袋まで全て揃っていますので気軽に参加できます。